蔬菜和水里面有沒有卡路里

蔬菜里有卡路里，不同蔬菜卡路里含量不同，水里面沒有卡路里。

1、卡路里是能量單位，現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上，國際標準的能量單位是焦耳；

2、食物為人體提供能量，其中一部份也是用于維持體溫的，所以蔬菜里面或多或少都含有卡路里；

3、按食品作為能源的定義，即食物被氧化后能放出的熱量，是固定的概念，從這個意義上，水沒有卡路里。