卡屋破壁機是一種超大功率、打碎效果更好、功能更多樣的全能料理機。以高功率電機帶來高轉速,結合容杯的擾流設計,從而將食材高速拍打、研磨成細滑的奶昔或粉末狀。而破壁指的是完全打破食物的細胞壁,使食物全營養被人體吸收更充分,祈和破壁機的破壁率達到90%以上。
破壁機是一種先于腸胃將果蔬細胞壁打破,可以更好地促進人體消化和吸收的一款食品加工設備。通常來說,我們常吃的水果、蔬菜中的大部分,人體可以通過咀嚼和消化攝取,但是它們的種子通常非常堅硬,難以咀嚼與下咽,不易消化。種子含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸、植化素等,如果放棄實在可惜。通過破壁,我們就能輕松地獲得其中的營養。